اعشاب

كم نسبة الماء في الخضروات

كم نسبة الماء في الخضروات حيث يهتم الكثيرون بمعرفة نسب الماء بالخضراوات، نظرًا لاعتمادهم عليها في عمليات التخسيس، ومن المعروف أن الخضروات مهمة لتقوية الجهاز المناعي داخل الجسم، وأيضًا تساعد في حمايته، من هنا فإن التعرف على نسب المياه في الخضروات له أهمية وقيمة عالية بالنسبة لجسم الإنسان، ويمكننا من خلال موقع – صحتك – التعرف على المزيد عن ذلك.
كم نسبة الماء في الخضروات

كم نسبة الماء في الخضروات

جسم الإنسان يمكنه أن يحصل على نسبة 20 % من الاحتياجات الضرورية له من الماء، إلى جانب ذلك يوجد العديد من الخضراوات التي يمكنها أن تعمل على تزويد الجسم ومده بكميات من المياه الإضافية، ومن تلك الخضراوات التي توجد بها نسب مياه عالية ما يلي:
1. الخيار
الخيار له العديد من الفوائد الهامة التي من بينها:
  • يحتوي الخيار على عدد من الالياف.
  • السعرات الحرارية التي بالخيار تكاد تكون منخفضة.
  • يساعد في عملية هضم الطعام، وكذلك يخلص الجسم من السموم.
  • يساعد على منع الإمساك، ويعطي شعورًا بالانتعاش أثناء حرارة الصيف.
  • الخيار به نسبة عالية من الماء تصل إلى 95 % ومن هنا يأتي دورة في عدم الشعور بالعطش
2. الخس
الخس ايضًا من الخضراوات الورقية، والتي تتميز بالآتي:
  • به نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
  • الخس من الخضراوات الغنية بالألياف.
  • يعمل الخس على يعمل على ترطيب الجلد.
  • به نسبة كبيرة من فيتامين A والذي يوجد في الخس بكميات كبيرة.
  • يحتوي على كمية عالية من المياه، ومن هنا فهو يعطي شعور بعدم العطش.
3. الفلفل
الفلفل من الخضراوات التي تتميز بأنها تعمل على الاتي:
  • به نسبة عالية من الماء.
  • الفلفل غني بالعديد من الألياف.
  • يعمل على التقليل من الإمساك.
  • الفلفل به الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تفيد البشرة.
  • الفلفل يحتوي على فيتامين A الذي يعمل على التخلص من حب الشباب.

القيمة الغذائية للخضروات

من خلال تعرفنا على كم نسبة الماء في الخضروات يمكننا أن نتبين قيمة الخضراوات الغذائية، والتي يمكن أن تتمثل في التالي:
  • تحمي الجسم من الجفاف.
  • تساعد في التخلص من الوزن الزائد.
  • الخضراوات تعطي الإحساس بالشبع.
  • تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
  • تبطئ من عملية الامتصاص في الأمعاء.
  • تعمل على مد الجسم بالمعادن والفيتامينات.
  • تمد الجسم بما مقداره من 20% إلى 30% من الماء.

الفواكه الغنية بالماء

 

مع معرفتنا كم نسبة الماء في الخضروات إلا أن هناك العديد من الفواكه الغنية أيضًا بالماء، ويوجد بها كذلك نسبة عالية من المعادن، والمواد المضادة للأكسدة، وكذلك تعتبر غنية بالألياف، ومن تلك الفواكه ما يلي:
  • به نسبة كبيرة من الماء، ومضادات الأكسدة.
  • يعتبر له دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين
  • يعمل العنب على تقليل الوزن، وكذلك بقاء جسمك رشيقاً.
2. البطيخ
  • يساعد على الشعور بالانتعاش.
  • يحتوي على نسبة عالية من السكر.
  • به نسبة كبيرة من الماء تصل إلى 92%.
  • يعطي إحساس بعدم الشعور بالعطش أثناء الصيف.
  • يعتبر من أفضل الفواكه التي تساهم في ترطيب فعال للجسم.
  • يحتوي البطيخ على العديد من المعادن والأملاح مثل الكالسيوم، والصوديوم.
3. البرتقال
  • يحتوي على فيتامين سي.
  • البرتقال به 87% من الماء.
  • يعتبر غني بالعديد من المعادن مثل البوتاسيوم.
  • البرتقال به نسبة عالية من فيتامين A، والألياف.
  • يساعد البرتقال الجسم على استعادة مستويات السوائل.
  • يعمل على تحفيز العصارات الهضمية وسلامة الجهاز الهضمي.
4. الشمام
  • يساهم بزيادة الشعور بالانتعاش.
  • الشمام به نسبة عالية من الماء تصل إلى 89%.
  • يعمل كمرطب لجسم الإنسان، ويعمل كذلك على تنشيطه.
  • يحتوي على العديد من المعادن المهمة قد يساهم في وقايتك من الجفاف.
إقرأ أيضًا:
نسبة المياه الموجودة في بعض الأغذية
من خلال الجدول الموجود يمكننا أن نتعرف على كم نسبة الماء في الخضروات، ومن ثم تناول الكميات المناسبة منها، والتي يمكنها أن تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات، والمعادن التي يحتاج إليها، وكذلك العمل على حماية الجسم من الأمراض، أما بيان الجدول فإنه كالتالي:

الغذاء

نسبة المياه

الخس (1½ كوب)

% 95

 

البطيخ (1½ كوب)

% 92

 

البروكولي (1½ كوب)

% 91

 

الجريب فروت (1½ كوب)

% 91

 

اللبن (1 كوب)

% 89

 

عصير البرتقال (3/4 كوب)

% 88

الجزر (1½ كوب)

% 87

 

الزبادي (كوب)

% 85

 

التفاح  (ثمرة متوسطة)

% 84

*** أخيرًا من المعروف أن الماء مهم جدًا لتكوين جسم الإنسان، كما أنه يهتم الكثيرون بمعرفة كم نسبة الماء في الخضروات وذلك حتى يمكن أن تساعدهم في تعويض كميات المياه التي يحتاجها الجسم، والمساعدة كذلك في تقوية أنسجة الجسم، وتعزيز عمل جهاز المناعة داخل جسم الإنسان.

الوسوم

طارق القرناوي

كاتب مقالات .. ومدير موقع صحتك الطبي .. نهدف دائمًا ومن خلال موقعنا إلى نشر كل معلومة مفيدة .. كما نتحري الدقة فى كونها صحيحة وموثوقة .. فربما كانت سببًا فى تخفيف آلام ومعاناة الكثيرين من المرضي .. ط . ا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق